杜泊羊年剪毛1~2次,剪毛量成年公羊2~2.5kg,母羊1.5~2kg,被毛多为同质细毛,个别个体为细的半粗毛,毛短而细,河南黑头杜泊羊,春毛6.13cm,秋毛4.92cm,羊毛主体细度为64支,少数达70支或以上;净毛率平均50%~55%。杜泊羊遗传性很稳定,无论纯繁后代或改良后代,都表现出较好的生产性能与适应能力,特别是产肉性能。
黑头杜泊和白头杜泊是属于同一品种的两个类型。杜泊羔羊生长*,断奶体重大,求购黑头杜泊羊,这一点是肉用绵羊生产的重要经济特性。3.5-4月龄的杜泊羔羊体重可达36公斤,品质优良。羔羊不仅生长快,而且具有早期采食的能力。一般条件下,羔羊平均日增重200克以上。
杜泊羊肉用价值:羔羊不仅生长快,而且具有早期采食的能力。一般条件下,平均日增重300克。胴体品质好。发育良好的肥羔,其胴体品质无论在形状或脂肪分布均能达到优秀的标准。这种肥羔出售时很受青睐。杜泊羊肉质细嫩可口,黑头杜泊羊价钱,特别适合绵羊生产肥羔生产,肉质细嫩可口,被国际誉为钻石级绵羊肉。